中新經緯9月20日電 (楊陳 林潔琪)咖啡興盛于歐美，但經過多年的市場競爭和培育，中國也成為了全球咖啡品牌爭相搶奪的巨大市場之一。在北京、上海、浙江杭州、廣西南寧等城市，除了耳熟能詳的本土品牌，東盟咖啡品牌已經嶄露頭角。
9月19日，消費者在東博會現場品嘗越南咖啡。王以照攝
“中國咖啡市場很大，競爭激烈，但我相信只要是真材實料、有特色的產品，前景是非常樂觀的。”馬來西亞榴蓮大哥有限公司負責人吳聯波如是說。
花樣百出俘獲“中國胃”
近年來，中國咖啡消費量快速增長。《2025中國城市咖啡發展報告》顯示，2025年，預計中國咖啡產業規模將達3693億元(人民幣，下同)，咖啡消費市場潛力巨大。
雖然咖啡人人愛喝，但地域差異極大。東盟咖啡品牌想要俘獲“中國胃”，不僅要能適應中國本地口味，同時也得保持自身的“特色”。
9月17日至21日，在廣西南寧舉辦的第22屆中國—東盟博覽會(下稱“東博會”)上，東盟各國帶來的多種咖啡產品備受消費者喜愛。
作為全球重要的咖啡產區，東盟各國為了搶占中國這個千億市場，使出“全身解數”，個個身手不凡：馬來西亞的白咖啡和榴蓮咖啡、越南的滴漏咖啡、印尼的貓屎咖啡、老撾的高原咖啡……他們展現了東盟咖啡在中國市場的無限可能。
圖為榴蓮咖啡和白咖啡 王以照 攝
吳聯波帶來的是公司的“王炸”產品——貓山王榴蓮咖啡，占其年銷售額的30%。吳聯波介紹，其從2022年起用馬來西亞貓山王榴蓮制作咖啡，銷售額逐年增長，特別受到中國消費者的喜愛。
吳聯波表示，通過東博會，帶動他們公司榴蓮冰淇淋、榴蓮咖啡等產品成為爆款，并與南寧、杭州等地的經銷商合作，還推動在中國開設了3家線下門店。
馬來西亞怡保白咖啡同樣是東博會的“常客”，憑借其獨特的口感和多樣化的配方，在歷屆東博會收獲了不少粉絲，并利用東博會平臺在中國獲得了更高的知名度和市場占有率。
今年，馬來西亞咖啡展區前亦是人頭攢動，還新增了濃縮綠咖啡、靈芝咖啡等迎合當下健康養生飲食習慣的新品。
“我們公司咖啡出口約占95%，主要銷往歐美地區。這些年我們通過用進口牛奶取代植脂末等方式提升產品品質，中國市場的份額不斷增加。”馬來西亞宏瑋食品工業有限公司負責人游國聯介紹，通過參展東博會，他更了解了中國消費者的喜好，也為其下一步產品研發打開了思路。
東盟咖啡“高端化”
隨著中國咖啡市場競爭的日益激烈，中國咖啡消費者已不再僅僅為“口感”買單，當前許多咖啡廳逐漸開始售賣“手沖”“現磨”的精品咖啡。因此，高端化、精品化成為東盟咖啡品牌在中國市場搶占商機的另一做法，積極提升產品的獨特性和高品質。
今年東博會上，近200元一袋的貓屎咖啡，1000多元的咖啡豆，這些對于普通消費者來說價格并不“美麗”，但仍然不缺乏消費者前來選購。
9月20日，消費者品嘗印度尼西亞咖啡。陳冠言 攝
印尼巴厘島小綿羊咖啡創始人黃查理專門帶來了價格不菲的巴厘島黃金咖啡公豆、貓屎咖啡、火山咖啡等參展東博會。
在黃查理看來，中國消費者對咖啡的接受度已經越來越成熟，不再滿足于咖啡粉，而更傾向于優質的咖啡豆。
“這些咖啡產量稀少，且粒粒皆以人工挑選。野生貓屎咖啡售價每百克約1700元。中國消費者越來越懂咖啡，精品咖啡豆盡管價高，但根本不愁賣。”黃查理說，目前該品牌的咖啡已經銷往北京、上海、杭州、深圳等中國城市。
越南是世界上最大的咖啡出口國之一。許多中國消費者對咖啡的初印象從一杯越南速溶咖啡開始。
越南咖啡巨頭中原傳奇集團連續21年參加東博會，借助東博會的平臺，積極拓展在中國的銷售渠道，在中國擁有20家進口商和近300家二級經銷商，旗下的G7品牌咖啡已成為有口皆碑的“爆款”，在多個大型網購平臺和線下超市均有銷售。
越南中原集團股份有限公司上海代表處西南區銷售負責人黃偉強介紹，“我們已在上海等中國華東地區經營26家咖啡館，主營滴漏咖啡和手沖咖啡，讓消費者體驗越南的咖啡文化，滿足大家打卡放松的情緒價值需求。”
黃偉強表示，2017年，該公司在上海成立辦事處，建立了以上海為總部，覆蓋全中國的銷售網絡，目前在中國雇員超過1000人。
2022年，中原傳奇集團在上海成立首家海外旗艦店，選址就在南京西路的星巴克咖啡旁邊。“越南本部起初擔心競爭壓力會比較大，但通過實踐證明，經營銷售的效果很好，也給中國消費者帶來了與眾不同的咖啡文化體驗。”黃偉強說。
“作為越南的知名咖啡品牌，我們不斷提高品質，與普通越南咖啡拉開檔次，盡管價格有所上漲，但在中國市場上仍獲得認可。”黃偉強表示，該公司11月下旬將在廣西南寧開設品牌旗艦店，還計劃向中國內陸地區延伸開店，拓展客群。
東盟咖啡走進中國千家萬戶
據《2025中國城市咖啡發展報告》顯示，2024年，中國咖啡產業規模達3133億元，較上年增長18.1%，人均年飲用數提升至22.24杯。
為了搶占中國市場，東盟咖啡品牌除了線下開店，網絡也成為主要發力點。
在東博會現場，隨處可見帶貨主播現場直播銷售咖啡產品。直播間的吆喝聲和現場展位人潮涌動，帶動網絡訂單不斷，東盟咖啡正隨著網絡走進中國千家萬戶。
9月19日，直播帶貨主播在東博會現場推銷東南亞咖啡產品。 王以照 攝
近年來，中原咖啡、西貢咖啡等越南品牌線上引流、線下開店等多向發力，不斷豐富消費渠道和體驗。
越南西貢咖啡中國區銷售負責人黃榮平表示，通過直播帶貨，不僅提高了品牌知名度，也帶動了咖啡銷量的提升。當前已經在廣西、江蘇等地開設實體店，未來將緊跟市場發展，開拓更多網絡銷售渠道，也將開放加盟，與加盟商一起深耕中國市場。
“中老鐵路開通后，老撾商品出口中國的優勢得到進一步提升。咖啡作為老撾第二大出口農產品，在中國市場的發展也迎來重要機遇。”老撾Dao咖啡中國區銷售總監文宇軒表示。
文宇軒表示，老撾Dao咖啡自2014年參加東博會以后，其品牌知名度在中國市場不斷提升，根據中國市場需求，從去年開始，也推出了8-10種新的咖啡豆和咖啡粉產品，為中國消費者提供更多風味選擇。
如今在北京、上海、廣東廣州、四川成都等城市，陸續出現售賣老撾咖啡的店鋪。老撾業內人士認為，中國消費者目前對傳統咖啡接受度相對較高，相信隨著消費升級，老撾咖啡將擴大市場占有率。
與此同時，得益于中國—東盟自貿協定和《區域全面經濟伙伴關系協定》(RCEP)給予的優惠政策，東盟咖啡在中國暢銷不僅給東盟國家帶來經濟增量，也為中國消費者帶來了物美價優的商品和跨境文化體驗。(中新經緯APP)
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