站在田間看市場(chǎng) 圍繞市場(chǎng)調(diào)思路
父子接力興產(chǎn)業(yè)
劉春榮
“我給你們說(shuō)，這核桃樹(shù)枝條的修剪要扶弱去強(qiáng)去立，樹(shù)高截頂，去交叉枝條……”
日前，在丹鳳縣棣花鎮(zhèn)兩嶺社區(qū)四方嶺良種核桃園里，一位中等個(gè)、體型稍胖的老者手指核桃樹(shù)枝，認(rèn)真地給一群圍在他周圍的果農(nóng)講著核桃樹(shù)修剪科管技術(shù)和要領(lǐng)。
“老楊，你說(shuō)得頭頭是道，但我們記不住可咋辦?”這個(gè)群眾口中的“老楊”，就是兩嶺社區(qū)核桃栽植大戶、今年73歲的楊萬(wàn)年。
20世紀(jì)80年代初，改革開(kāi)放的春風(fēng)給地處秦嶺腹地的丹鳳縣帶來(lái)了和煦的暖風(fēng)。丹鳳縣在農(nóng)村積極推行聯(lián)產(chǎn)承包制的同時(shí)，各地建立的集體經(jīng)濟(jì)同時(shí)改制，兩嶺社區(qū)也不例外。當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)隊(duì)為做大集體經(jīng)濟(jì)將依托丹鳳葡萄酒產(chǎn)業(yè)建起的50畝葡萄園向外承租，消息發(fā)布后，好多人躍躍欲試。大隊(duì)干部找到擔(dān)任生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)的楊萬(wàn)年，動(dòng)員他把那50畝葡萄園以每年300元承包下來(lái)。
承包葡萄園后，老楊就一頭扎進(jìn)葡萄園，在那里挖地松土，給葡萄樹(shù)施肥，修枝抹芽，疏花疏果，以確保葡萄的質(zhì)量。為增加葡萄的糖分，他堅(jiān)持等葡萄足夠成熟后才摘葡萄。
起初，縣葡萄酒廠還能按時(shí)收購(gòu)葡萄，但隨著酒廠經(jīng)營(yíng)漸漸不景氣，老楊的葡萄收購(gòu)量也每況愈下，最后爛在地里無(wú)人問(wèn)津。即便這樣，老楊還是咬著牙堅(jiān)持了幾年。
20世紀(jì)90年代，人們錢袋子逐漸鼓起來(lái)，對(duì)物質(zhì)生活的追求不斷提高。老楊發(fā)現(xiàn)這些變化后，得知商州黃沙渠邊有個(gè)罐頭廠，專門收購(gòu)梅杏做罐頭，梅杏產(chǎn)量高、掙錢快，還不愁銷路。于是，老楊挖掉葡萄樹(shù)，栽種了10多畝梅杏。
三四年后，梅杏掛果，不負(fù)厚望。梅杏成熟后，老楊請(qǐng)鄉(xiāng)親們幫忙摘杏，每年給罐頭廠送五六噸梅杏。可是好景不長(zhǎng)，沒(méi)過(guò)幾年，那家罐頭廠又不景氣了，老楊的梅杏園又面臨著新的選擇。
機(jī)遇總是與那些有思想準(zhǔn)備的人結(jié)伴而行的。就在這時(shí)，湖北襄陽(yáng)的客商找上門來(lái)了，告訴老楊說(shuō)他們那兒需要梅杏，想要先拉一點(diǎn)探探銷路，如果銷路好的話就再來(lái)拉。值得一提的是，老楊園子里的梅杏因?yàn)榭乒艿轿唬质┑氖寝r(nóng)家肥，梅杏個(gè)大味甜品相好，且綠色無(wú)公害，很受消費(fèi)者青睞，那個(gè)湖北襄陽(yáng)的客商每年都來(lái)老楊的梅杏園子里拉大量的梅杏。后來(lái)，那個(gè)客商改行做了其他事情，就不再來(lái)老楊的園子里拉梅杏了。
眼看市場(chǎng)對(duì)梅杏的需求萎縮，楊萬(wàn)年正愁眉不展時(shí)，一個(gè)新的機(jī)遇悄然而至。國(guó)家為加快山川秀美大西北建設(shè)，實(shí)施退耕還林工程，這讓老楊又看到了新的曙光，用他的話說(shuō)：“聽(tīng)到這個(gè)消息后，就好像站在四方嶺的高山巔上看到慢慢升起的太陽(yáng)，一片光明。”他按照縣林業(yè)局的要求，投資4000元，國(guó)家補(bǔ)助1.2萬(wàn)元，一次性在50畝承包地栽了2000棵優(yōu)質(zhì)良種矮化核桃樹(shù)苗。在這期間，他為了經(jīng)管好這些“鐵桿搖錢樹(shù)”，一方面不斷地向林業(yè)局的專業(yè)技術(shù)人員請(qǐng)教學(xué)技術(shù)，一方面自己掏錢買了一臺(tái)小型收音機(jī)，讓兒子給他鎖定收音機(jī)里的科普頻道，按時(shí)收聽(tīng)專家舉辦的經(jīng)濟(jì)林科管知識(shí)講座。一旦聽(tīng)說(shuō)縣林業(yè)局的專業(yè)技術(shù)人員在哪個(gè)地方舉辦經(jīng)濟(jì)林科管知識(shí)講座，他就騎著自行車“趕場(chǎng)子”，哪里舉辦科技大集，舉辦“科技之春”“科技三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，他就放下手頭的活，再忙都要擠出時(shí)間去看看。
回到自家核桃樹(shù)園子里，楊萬(wàn)年就按照專家說(shuō)的反復(fù)比畫(huà)、反復(fù)擺弄，直到把專家講的融會(huì)貫通入腦入心為止。“我與山西中農(nóng)樂(lè)核桃研究所技術(shù)專家的認(rèn)識(shí)，就多虧了市、縣林業(yè)局的同志牽線搭橋，否則人家是不會(huì)接待咱的。”老楊說(shuō)。
前年核桃遭遇小年，加之春季核桃樹(shù)遭受霜凍，產(chǎn)量不好，老楊園子里的核桃出產(chǎn)3噸仁子，賣了4.8萬(wàn)多元。在縣林業(yè)局技術(shù)人員的幫助下，為滿足市場(chǎng)和消費(fèi)者需要，老楊毀了10多畝核桃樹(shù)園子，又栽了600株市場(chǎng)前景看好、很受消費(fèi)者喜愛(ài)的紅仁核桃樹(shù)。
當(dāng)今，綠色生態(tài)無(wú)公害食品備受消費(fèi)者的青睞，走綠色生態(tài)養(yǎng)殖不是時(shí)尚，而是必然。面對(duì)這一商機(jī)，早在2017年春季，老楊響應(yīng)縣委、縣政府的號(hào)召，搶抓年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的機(jī)遇，把在西安務(wù)工的二兒子找回來(lái)，投資100多萬(wàn)元，在他的核桃樹(shù)園子搞起了林下養(yǎng)豬，建起1000多平方米的豬舍，走生態(tài)養(yǎng)殖之路。
豬舍建成后，二兒子去南方市場(chǎng)考察，一次性買回200頭仔豬，其中包括100頭優(yōu)質(zhì)良種母豬，走上自繁自養(yǎng)之路。不僅如此，他還將養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)與核桃種植相結(jié)合，形成了以林養(yǎng)木、以木養(yǎng)畜、以畜育林的良性循環(huán)。
隨后不久，二兒子成立了丹鳳縣二黑養(yǎng)殖專業(yè)合作社，帶動(dòng)周邊人也投身生產(chǎn)，直至今日，已實(shí)現(xiàn)10多戶群眾穩(wěn)定脫貧。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)在最好的年份存、出欄2000多頭，收入達(dá)100萬(wàn)元。
“推陳出新，這是萬(wàn)事萬(wàn)物發(fā)展的必然規(guī)律，要想自己的產(chǎn)業(yè)發(fā)展不衰，永遠(yuǎn)能掙錢，就要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)行情變化，根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整自己的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)……當(dāng)然，這也離不開(kāi)我們黨和政府的大力支持，正是因?yàn)樗麄兊墓膭?lì)、幫助和引導(dǎo)，我們才有能力加大對(duì)科技的投入。與前些年相比，我們的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有了很好的調(diào)整。”楊萬(wàn)年深有感觸地說(shuō)。