甲狀腺功能減退癥，簡稱“甲減”，通常表現為怕冷、流汗減少、皮膚干燥、表情遲鈍、心率減慢、食欲不振、大便干燥及疲乏無力等癥狀。甲減是慢性疾病，除了根據醫囑進行藥物治療外，適當的飲食調理作為輔助治療的一種，已慢慢得到大家的認可。那么，日常生活中，甲減患者應如何進行飲食調理呢？
1.補充適量碘。國內一般采用每2千克至10千克鹽加1克碘化鉀，用以防治甲狀腺腫大，使發病率明顯下降，適用于地方性甲狀腺腫流行區。此外，對生育婦女更要注意碘鹽的補充，防止因母體缺碘而導致孩子患克汀病。
2.攝取足量蛋白質。每人每天蛋白質攝入量至少超過20克，才能維持人體蛋白質平衡。氨基酸是組成蛋白質的基本成分，人體中每日約有3%的蛋白質不斷更新。甲減使小腸黏膜更新速度減慢，消化液分泌腺體受影響，酶活力下降，白蛋白下降，故應補充必需氨基酸，供給足量蛋白質，改善病情。
3.限制肥膩飲食。甲減患者往往有高脂血癥，這在原發性甲減患者中更明顯，故應限制脂肪與膽固醇飲食，每日脂肪供給量應占總熱量的20%左右。
4.糾正貧血。有貧血者應補充富含鐵質和維生素B12的食物，如動物肝臟，必要時還應補充葉酸、肝制劑等。
（《上海大眾衛生報》）