人民網北京11月7日電 （記者喬雪峰、任妍）在第七屆中國國際進口博覽會（以下簡稱“進博會”）期間，蒙牛集團黨委副書記、執行總裁李鵬程做客人民網與進博局聯合主辦的《進博會客廳》訪談節目時表示，進博會為全球各國開展國際貿易、展示各國發展成就提供了一個開放型合作平臺。從首屆進博會至今，蒙牛已經連續七年參加進博會，為加快中國乳業走向世界的步伐貢獻力量。“未來，蒙牛將持續利用先進技術打造新質生產力，推動中國乳業的數智化轉型升級。”
李鵬程表示，長期以來，蒙牛在市場、科研、原材料等方面在全球范圍內展開國際合作，打造中國乳業全球價值鏈。蒙牛在國內建立了45座生產基地，在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產基地，產品已出口至東南亞、大洋洲、北美等十余個國家和地區。在今年上半年，蒙牛旗下冰淇淋品牌艾雪在印尼市場穩居市場份額第一，在菲律賓即食冰淇淋市場份額位居第二。
在本屆進博會上，蒙牛旗下奶酪品牌妙可藍多與新西蘭蜂蜜品牌麥盧峰達成戰略合作，首次將該品牌引入中國市場。
“隨著中國經濟的發展，營養健康食品的市場消費呈現需求細分多樣化的趨勢。”李鵬程表示，目前，中國人均奶類消費量相較于全球平均水平仍有較大差距。未來，中國奶類市場消費量有望大幅提升。
在新一輪工業革命下，一批新技術新理念在全球范圍內蓬勃興起，為經濟社會發展注入源源不斷的新動能。對此，李鵬程表示，當下，全球制造業已經進入工業4.0時代，數智化轉型是企業發展的必由之路。2023年，蒙牛數智化戰略進入3.0階段，打造了全球液態奶首座全數智化工廠——蒙牛寧夏工廠，并于今年獲批成為中國乳業首座“燈塔工廠”。
李鵬程指出，與傳統工廠相比，寧夏工廠人均效能提高了20倍，能耗降低43%，打造出“一百人、一百萬噸產能、100億元產值”的乳業年度高人效比。
如何從整個產業鏈的角度持續推動減排工作，是乳業實現可持續發展的重要一環。
李鵬程表示，蒙牛通過綠色包裝、低碳運輸等方式進行低碳管理，多款產品實現了“碳中和”。未來，面對環境和社會的挑戰，蒙牛將堅持GREEN戰略，引領帶動全產業鏈邁向綠色、可持續的高質量發展階段。
李鵬程表示，研發創新是發展新質生產力的動力引擎，作為中國乳業品牌，蒙牛踐行開放式創新理念，不僅在營養、牧草、種源等多個科研領域不斷深耕，還積極與國內外科研機構和企業合作，共同開展前沿技術的研究和應用，助力乳業打造新質生產力。