中新網杭州9月29日電 (錢晨菲)29日，“咖享上城 啡嘗時尚”2025年“味美浙江·飲在杭州”咖啡文化嘉年華啟動儀式在浙江杭州上城區南星鳳凰里文創園舉行，來自各地的60家咖啡品牌主理人齊聚，特色咖啡吸引民眾打卡。
市集現場，來自各地的咖啡品牌主理人攜兩岸小咖、青田咖啡等不同地域文化特色的咖啡品牌亮相。多位咖啡冠軍也受邀親臨，包括世界杯測冠軍趙洪強、臺灣咖啡師大賽冠軍林東源等，進一步點燃現場熱情。
咖啡品牌主理人(右)指導市民體驗拉花。錢晨菲 攝本次嘉年華面向消費者免費開放，以“咖啡+數字科技”“咖啡+文化”等多元形式呈現，涵蓋咖啡市集、技能賽事、產品推薦會、主題音樂會等活動。現場還匯聚了美食、文創手作、趣玩藝術等多種業態，為消費者帶來層次豐富的復合體驗。
活動期間，多項專業賽事也陸續上演，包括浙江省咖啡主理人創業競賽、錢潮杯·愛趣焙HB咖啡烘豆師大賽、ACU亞洲沖煮賽(中國區杭州站)等。這些賽事不僅為行業挖掘新銳力量，也為觀眾呈現了一場場精彩的技術對決。
嘉年華現場。錢晨菲 攝近年來，杭州上城引育了一大批咖啡品牌。據第三方最新統計數據，當地在營咖啡門店數量位居杭州之首，并集聚了咖啡設備器具銷售、咖啡豆焙炒銷售、咖啡師職業培訓、咖啡直播等相關企業，形成了優質的咖啡產業生態圈。
本次咖啡嘉年華通過“特色消費+產業交流+專業賽事”的多維融合，不僅為市民帶來一場舌尖與體驗的盛宴，也進一步構建了上城區作為杭州咖啡文化新高地的活力形象，推動咖啡消費與產業生態持續升級。
上城區商務局相關負責人表示，希望通過“政策驅動+活動帶動”，以豐富有趣的活動和場景、大力度的優惠讓利，打造良好的消費體驗，持續激發假期消費活力。(完)