本網(wǎng)訊 （汪治 南華夏）為切實(shí)貫徹國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，商南縣3月份立即成立了由縣經(jīng)貿(mào)、藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、公安等八部門組成的生豬屠宰專項(xiàng)整治聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)，深入全縣各肉食品市場(chǎng)、賓館酒店、超市飯店等集中開展執(zhí)法檢查。通過為期一個(gè)多月的專項(xiàng)整治，全縣生豬市場(chǎng)私屠濫宰及注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉上市現(xiàn)象得到明顯遏制。
該縣此次專項(xiàng)整治，主要從生豬源頭、檢疫、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。縣食品藥品監(jiān)管局共派出3名執(zhí)法人員參與本次行動(dòng)，主要以監(jiān)督餐飲服務(wù)經(jīng)營者和各類集體食堂為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，嚴(yán)格執(zhí)行采購查驗(yàn)和索證索票制度，要求企業(yè)妥善保存進(jìn)貨記錄、票據(jù)等相關(guān)信息，確保所使用的豬肉產(chǎn)品來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。目前，該縣聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)共出動(dòng)車輛86臺(tái)次，執(zhí)法人員467人次，檢查單位249個(gè)。通過集中檢查，縣城城區(qū)及周邊各菜市場(chǎng)、超市豬肉都來源于該縣唯一一家合格定點(diǎn)屠宰企業(yè)，定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100％。