本網訊 （代緒剛）商南縣工商局不斷健全制度，全面落實流通環節食品質量管理各項責任，扎實開展食品安全專項整治，加大食品案件執法力度，全面規范了轄區食品經營秩序。近日，商南縣工商局被商洛市食安委評為“2011年度食品安全工作”先進單位。

　　該局全面落實各項制度。積極實施“六查六看”的流通領域商品質量監管，建立健全流通領域食品安全事故應急預案，各工商所與食品經營戶100%簽訂食品安全監管責任書，要求食品經營戶100%簽署食品安全承諾書，督促食品經營戶自覺履行食品和經營七項自律制度，持照亮照經營，規范使用“一票通”，確保對食品的追根溯源監控。制訂了《商南縣工商局創建“食品安全示范店”實施方案》，已完成了對18戶食品安全示范店的審查上報，全縣目前累計建立食品示范點32戶，引導廣大農村食品經營戶依法經營、誠信經營。 目前，“農村食品經營示范店”的示范、引領作用進一步顯現，農村食品經營戶的誠信經營意識進一步增強，食品違法行為得到進一步遏制。

　　嚴格食品流通準入管理。從嚴審查和核準食品流通許可，加強許可證管理。對經營乳制品的經營戶重新審核，堅持先培訓，后發證的原則。全面推行食品配送車登記備案制，對轄區食品批發送貨車有登記臺賬，有標識，截至目前，已登記備案食品配送車輛53輛，發放標識53份，建立檔案53份。

　　加大食品安全宣傳培訓力度。去年五個基層工商所全面開展食品經營戶培訓，直接受訓人數達1000人次。此外，由縣局指導，工商所實施，組織食品經營戶培訓會10場次，參訓人數達1500人次，極大的提高了食品經營的安全意識和守法、誠信經營意識。

　　在市場巡查監管方面，以“網格化監管”為重點，實行“網定格、格定人、人定責”，堅持“邊界清晰、職責明確、責任到人、便于協作”的原則。全面啟用新版巡查文書，創新市場巡查監管機制，結合商南實際制定最低巡查次數和監管考核機制，創新信用等級、風險等級、重點行業和區域劃分辦法，綜合確定每戶經營者年度最低巡查監管次數，制定出臺了《商南縣工商局市場巡查監管實施辦法》，使市場巡查監管規范化進一步提高，考核評價機制更趨合理。

　　堅持日常監管和專項整治相結合，今年以來開展了打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、“問題”食品等專項整治30余次，出動執法車輛957臺次，執法人員3657人次，沒收過期和不明標識食品添加劑20個品種130余公斤，沒收使用該添加劑制作的商品3個品種10公斤，取締無證無照加工黑窩點1戶，收繳罰沒款4.3萬余元，沒收過期食品和假冒偽劣食品2100余公斤，查處制售假冒偽劣食品案件58起，罰款7.86萬元。