本網(wǎng)訊 (朱榮緯 陳風(fēng)軍 譚顯根)連日來，鎮(zhèn)安縣快速出擊、聯(lián)合行動，開展為期一月的食品安全整治工作，確保全縣人民過上一個安全祥和的“雙節(jié)”。
該縣不僅制定了食品安全工作計劃和宣傳、考核、執(zhí)行、監(jiān)管方案，還起草制定了《食品安全輿情處置工作管理辦法》、《鮮肉和肉制品安全整頓治理實施方案》、《嚴(yán)厲打擊假劣食品進一步提高農(nóng)村食品安全保障水平專項整治實施辦法》等三個規(guī)范性文件，并與各鎮(zhèn)政府、各部門簽訂了食品安全工作責(zé)任書，與監(jiān)管企業(yè)簽訂了食品安全承諾書，形成了“內(nèi)有責(zé)任書、外有承諾書”食品安全保證機制。針對“雙節(jié)”食品安全，該縣建立起了以縣城為中心、19個鎮(zhèn)為支點的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，由縣食品藥品監(jiān)督、質(zhì)監(jiān)、工商等7個職能部門，分成東、中、西三個食品安全檢查流動小分隊，主要以賓館、超市、建筑工地、學(xué)校食堂、婚喪宴席、農(nóng)家樂為重點區(qū)域，以節(jié)假日消費較大的糧油、鮮肉和肉制品類、酒類、乳制品、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、兒童食品、糕點、調(diào)味品、地溝油、保健食品、調(diào)味品等為重點品種，以食品安全隱患排查為重點內(nèi)容，對全縣的食品安全工作進行拉網(wǎng)式全面大整治，初步形成了以定點監(jiān)管為主、動態(tài)監(jiān)管為輔的長效管理格局。