本報(bào)訊 (董明華 張 靜)金絲峽野生純天然有機(jī)百花蜂蜜生產(chǎn)基地座落于美麗的金絲峽景區(qū)河灣組陽(yáng)坡上，是一家集生產(chǎn)、銷售野生土蜂蜜和觀光體驗(yàn)為一體的蜜蜂養(yǎng)殖體。一邊是市場(chǎng)，一邊是基地。李平祖籍丹鳳縣竹林關(guān)鎮(zhèn)人。家有5口人，現(xiàn)年62歲，長(zhǎng)期以務(wù)農(nóng)為生。2002年金絲峽旅游開(kāi)發(fā)，他便開(kāi)始了養(yǎng)殖蜜蜂出售蜂蜜。隨著他的養(yǎng)殖技術(shù)不斷提高，養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴(kuò)大。2015年養(yǎng)野生蜜蜂80余箱，年產(chǎn)量2000公斤。該廠生產(chǎn)的蜂蜜具有純天然、無(wú)污染、不兌水、不摻假、永不變質(zhì)等特點(diǎn)，經(jīng)陜西省質(zhì)監(jiān)局鑒定為一級(jí)品，也被多位專家和廣大游客譽(yù)為全省最好，營(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值最高的蜂蜜。
　　金絲峽內(nèi)有高等植物1600多種，更有黨參、丹參、柴胡、黃芪、天麻、杜仲、五味子、山楂、山茱萸、何首烏、鐵皮石斛等上千種名貴中草藥資源，被譽(yù)為“生物基因庫(kù)”。特別是丹參早在2003年12月27日就取得了國(guó)家藥監(jiān)局1號(hào)認(rèn)證書(shū)，它對(duì)治療心腦血管疾病具有重要療效。經(jīng)常食用能使人延緩衰老、延年益壽，是保健養(yǎng)生的長(zhǎng)壽食品。
　　李平說(shuō)：“金絲峽山好水好空氣好，生產(chǎn)出來(lái)的蜂蜜品質(zhì)極高，金絲峽每年有100多萬(wàn)的游客，蜂蜜不愁銷，近兩年很多老客戶通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話等訂購(gòu)，已在深圳、上海等地銷售。養(yǎng)殖使我家過(guò)上了幸福的生活，也把健康送到了千家萬(wàn)戶。”