2012-04-27 17:15:21
美國一項研究發現，多吃藍莓、草莓等富含類黃酮漿果的女性大腦智力衰退較慢。
這項研究從１９７６年開始，歷時２５年，以１．６萬名美國女性為對象，論文由最新一期美國《神經病學紀事》發表。
研究對象定期就飲食習慣填寫問卷，１９９５年至２００１年每兩年接受一次大腦功能測試。結果顯示，多吃漿果的女性在智力衰退方面平均延緩兩年半。
“我們提供了第一手證據，漿果似乎可以延緩老年女性的認知功能衰退，”美國哈佛布萊根婦女醫院醫生伊麗莎白·德沃爾在論文中寫道，“我們的發現有重要公共健康意義，以多吃漿果這樣一種調整飲食的簡單方式就可以保護老年人認知能力。”
隨著美國人口結構老齡化，老年人智力衰退趨勢上升，延緩大腦機能自然衰退顯得尤為重要。
沒有參與這項研究的紐約萊諾克斯希爾醫院內科專家羅伯特·格拉漢姆２６日告訴法新社記者，多吃漿果其實對所有年齡段的人都有益。“大量研究表明，漿果有良好的抗氧化能力，對有所人群都有益，在抗認知老化方面效用尤為明顯。”(新華網)
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