近日，某知名中藥品牌藥品連續曝出兩起“汞超標”事件，中藥成分的安全問題備受關注。業內人士指出，中藥的種植、生產、銷售環節都可能導致重金屬超標，特別是菌類等中藥材更具重金屬富集能力，所以消費者在選擇靈芝孢子粉等名貴藥材進補時，一定要認準有機產品。

　　中國醫藥保健品進出口商會副會長劉張林介紹，很多藥材本身就有對特定重金屬的富集性，如川芎、黃連等，這種途徑出現的重金屬成分基本是無法避免的。“重金屬問題還可能和中藥材的成長環境、炮制過程有關，像中藥材生長環境的土壤成分、水和空氣等都可能是導致其重金屬含量超標的原因。”

　　其實，除了劉張林講的川芎、黃連，我們江浙人經常服用的靈芝，也有非常強富集重金屬的能力。

　　胡慶余堂中醫專家陳友芝對靈芝孢子粉在治病養生方面頗有研究。他說，靈芝這類藥材屬于菌類，靈芝菌絲對重金屬具有非常強的富集能力，能將溶解于水中的重金屬離子幾乎完全吸收，造成靈芝子實體、靈芝孢子重金屬含量超標。

　　北京大學醫學部基礎學院藥理學系教授、中國食用菌協會副會長林志彬所著的《靈芝從神奇到科學》書中寫到：無論袋栽靈芝或原（段）木栽培靈芝，在菌絲長滿基質后，都將菌袋或原木埋入地下，這樣有助于保持溫度，有利于靈芝子實體的生長。因此，所選擇的埋土場地，其土質、水質的好壞，特別是農藥和重金屬殘留是否超標都會影響靈芝子實體的質量，因為靈芝菌絲有富集重金屬的能力，能將溶于水中的重金屬離子吸收，從而造成靈芝子實體重金屬含量超標。袋栽靈芝的培養基，如未嚴格檢驗，有時也會有一些對人體有害的物質，這些物質也會殘留在靈芝子實體中對人體造成危害。

　　現代科學研究表明，靈芝、螺旋藻這類產品，都具有很好的營養保健作用，有的產品還可以用來輔助治療一些疾病，但由于這些生物沒有完整的細胞壁等類似的結構，對環境中各種物質都是沒有選擇性的吸收，一旦環境中存在各種污染物質，比如重金屬，就會被吸收。

　　“因此，條件允許的情況下，服用靈芝孢子粉等名貴中藥最好選擇那些達到‘有機食品’安全級別的，畢竟現在環境污染還是比較嚴重的，如果買些劣質的藥材，非但起不到應有的效果，甚至還會產生其他的不良副作用。”陳友芝說。

　　在挑選靈芝孢子粉方面，教大家三個“小竅門”：一嘗、二聞、三看。嘗一下味道越苦說明有效成分越高，聞一下沒有油蒿味的品質好，看一下在開水里溶解度好的質量好。

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　　有機產品的判斷標準

　　1.原料要來自于有機農業生產體系，種植環境要達到有機標準要求。

　　2.有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。

　　3.有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉換期；這個轉換過程一般需要2-3年時間，才能夠被批準為有機食品。

　　4.有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證，有機產品必須使用專用有機產品標志。（中新網）