河南律師高承才7日告訴《法制日?qǐng)?bào)》記者，他昨日已將一封政府信息公開申請(qǐng)表郵寄給了國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)生委員會(huì)，要求其公開白酒塑化劑的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值。

    “白酒塑化劑究竟含量多少才是安全的，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說至關(guān)重要，但是評(píng)估這一結(jié)果的數(shù)值一直未公布，這明顯不利于對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督從而保障消費(fèi)者的身體健康。”

    有法律人士表示，這一數(shù)據(jù)原本應(yīng)由國(guó)家衛(wèi)計(jì)委主動(dòng)公布。

    白酒塑化劑超標(biāo)風(fēng)波不斷

    2012年11月，“酒鬼酒涉嫌塑化劑超標(biāo)260%”引發(fā)了白酒行業(yè)的塑化劑危機(jī)。在過去一年多的時(shí)間里，有關(guān)白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將放寬、新標(biāo)準(zhǔn)難產(chǎn)的消息不斷。

    2013年11月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局也發(fā)文件要求加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，并且要求企業(yè)要確保出廠成品中塑化劑低于國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值，但風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值并未向社會(huì)公布。

    2014年2月份，酒鬼酒和紅花郎酒再次被曝出塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)。

    中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)則多次發(fā)布聲明稱，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分。

    律師申請(qǐng)公開風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值

    高承才說，“作為一名律師，我經(jīng)常需要應(yīng)酬喝酒，因此白酒中究竟是否應(yīng)該含有塑化劑，如果有的話多少量是安全的？雖然目前還沒有標(biāo)準(zhǔn)，但是衛(wèi)計(jì)委既然已經(jīng)在通報(bào)中提到風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值，就應(yīng)該向社會(huì)公布這個(gè)值到底是多少，而不是作為事實(shí)上的標(biāo)準(zhǔn)一直秘而不宣?！?/p>

    2011年6月，衛(wèi)生部曾發(fā)布了《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函(04/04)》，其中規(guī)定食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP）最大殘留量為0.3mg/kg。

    但是白酒塑化劑風(fēng)波之后，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委通報(bào)了一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值取代上述標(biāo)準(zhǔn)，食品藥品監(jiān)督管理部門在判斷白酒塑化劑是否超標(biāo)時(shí)，均以該風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值作為判斷標(biāo)準(zhǔn)。

    在高承才出示給《法制日?qǐng)?bào)》記者的信息公開申請(qǐng)表中，記者看到內(nèi)容為：2013年11月28日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2013〕244號(hào)),根據(jù)文件內(nèi)容得知貴委員會(huì)已經(jīng)通報(bào)了白酒塑化劑含量的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值，因此請(qǐng)貴委員會(huì)公開該風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值以便于飲酒安全。

    應(yīng)當(dāng)依法主動(dòng)公開

    河南博揚(yáng)律師事務(wù)所律師黃銳認(rèn)為，依據(jù)食品安全法的規(guī)定，食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)供公眾免費(fèi)查閱，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委既然已經(jīng)確定了白酒塑化劑的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值，那么就應(yīng)當(dāng)依照法律的規(guī)定主動(dòng)公開，而不是需要消費(fèi)者去申請(qǐng)。

    長(zhǎng)期關(guān)注食品安全的公益機(jī)構(gòu)鄭州億人平工作人員李英杰表示，信息公開是保障食品安全一劑良方，2014年國(guó)務(wù)院剛剛公布的信息公開工作重點(diǎn)中再次專門強(qiáng)調(diào)了食品藥品安全的信息公開，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委不公布風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值的行為違背了相關(guān)文件精神，不利于公眾監(jiān)督和食品安全，應(yīng)當(dāng)依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。