（中新網(wǎng)）隨著伊利集團上半年業(yè)績的出爐，關(guān)于“公司被掏空”的傳聞不攻自破。8月6日，伊利股份(600887.SH)公布上半年業(yè)績，上半年主營業(yè)務(wù)收入188.69億元，同比增28.42% ，凈利潤為 8.16億元，同比增136.7%。

　　記者年報中注意到，伊利業(yè)績增長的主要原因是受益于高端產(chǎn)品市場的增長，整個高端產(chǎn)品占比超過40%。其中液奶QQ星同比增長達103%、金典有機奶同比增幅為243%，舒化奶同比增長近40%。

　　除上述新開拓的高端產(chǎn)品外，伊利的高端奶粉市場的增長尤為明顯，金領(lǐng)冠同比增長112%。

　　兒童奶市場發(fā)展?jié)摿薮?/p>

　　伊利集團有關(guān)負責人在接受記者采訪時表示，除了傳統(tǒng)的液態(tài)奶之外，伊利對高端產(chǎn)品市場的開發(fā)較為重視。早在幾年前伊利就對高端細分市場進行了戰(zhàn)略規(guī)劃，目前主要產(chǎn)品包括QQ星兒童奶、有機奶、舒化奶等。

　　據(jù)統(tǒng)計，每年中國的新生嬰兒約2000萬，每年3歲以下的孩子有6000萬，14歲以下的少年兒童2.8個億。在北京、上海、廣州、成都、西安等大城市對0到12歲孩子的家長做調(diào)查發(fā)現(xiàn)，平均每一個家庭的兒童消費高達897元/月，每個月的總消費達到40億元人民幣，其中有超過60%的消費在食品上面，大概是將近120億元人民幣/年，而兒童奶的消費市場潛力巨大。

　　AC尼爾森發(fā)布的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，兒童奶是近年來乳品行業(yè)增速最快的品類。

　　而在這一市場中，伊利QQ星的市場增速極快。據(jù)權(quán)威資料顯示，在鮮牛奶制成的兒童白奶品類中，伊利QQ星兒童成長牛奶市場份額已占據(jù)50%以上。

　　上述負責人表示，伊利作為最早進入兒童奶市場的乳品企業(yè)在經(jīng)過幾年的“市場醞釀”，今年上半年實現(xiàn)了“飛躍”發(fā)展。其原因是伊利、蒙牛等幾大乳品企業(yè)對市場持續(xù)的投入讓兒童奶市場在2011年趨于成熟，未來伊利兒童奶市場成長空間還有很大。

　　細分高端液態(tài)奶市場

　　與傳統(tǒng)常溫奶液態(tài)奶利潤較低相比，細分的高端液態(tài)奶市場成為乳品企業(yè)生存發(fā)展的關(guān)鍵。伊利中報報顯示，有機奶、舒化奶等高端液態(tài)奶的市場份額增速非常快，金典有機奶的增速更是達到了243%。

　　據(jù)伊利有關(guān)負責人介紹，在滿足了普通消費者需求的同時，伊利更加重視高端消費者對營養(yǎng)價值更高產(chǎn)品的需求。

　　今年上半年伊利的金典有機奶增長勢頭迅猛。伊利從2006年就推出了有機奶，但當時受環(huán)境的制約，市場接受程度并不高。近年來，隨著一系列食品安全事件的沖擊，消費者的安全意識增強，健康、營養(yǎng)、安全以及特殊人群需求的高附加值的牛奶開始被市場所青睞。

　　此外，伊利還在高端細分市場成功的拓展出低乳糖牛奶——營養(yǎng)舒化奶，盡管蒙牛等企業(yè)也紛紛推出相應(yīng)產(chǎn)品加入到這一領(lǐng)域競爭，并同時采用了“營養(yǎng)好吸收”的跟隨策略，但伊利連續(xù)多年的經(jīng)營，使舒化奶進入了一個良性增長周期。

　　2007年1月營養(yǎng)舒化奶在華南、西南市場試上市，同年8月營養(yǎng)舒化奶在全國上市，很快即成為市場上的明星產(chǎn)品，至08年3月，營養(yǎng)舒化奶銷售額達到6.8億元，同比增長282%。

　　今年伊利對該產(chǎn)品進行了升級，在營銷上也不斷創(chuàng)新，比如變形金剛中喝舒化奶的鏡頭留在很多消費者心中，上半年營養(yǎng)舒化奶的營業(yè)收入同比增長近40%。

　　國產(chǎn)奶粉與外資奶粉逐鹿中國市場

　　事實上除了高端液態(tài)奶之外，奶粉市場的增長也成為伊利營收入和利潤增長的主要來源。值得注意的是，外資奶粉一直在高端市場“圍剿”國產(chǎn)奶粉，但是國內(nèi)乳品企業(yè)并不甘心，紛紛發(fā)力高端奶粉市場。

　　伊利上半年報顯示，面對洋奶粉的輪番沖擊，嬰幼兒奶粉依然取得了可喜的業(yè)績，營業(yè)收入達25.63億元，同比增長33%，尤其是金領(lǐng)冠奶粉更是實現(xiàn)了連續(xù)三年的翻番式增長。